בשעת חירום, יפעל תאגיד "מעיינות זיו" במתכונת מיוחדת, כדי להמשיך את אספקת המים ושירותי פינוי מי השופכין כסדרם.
התאגיד יפעיל את כל אמצעי החירום העומדים לרשותו, בהתאם להנחיות פיקוד העורף ובשיתוף עם עיריית מעלות וכוחות הביטחון, וזאת על מנת, להמשיך ולספק את שירותי הבסיס של התאגיד לצרכנים המים.
אתר האינטרנט של התאגיד ישמש כקרקע נוחה להעברת הודעות מיוחדות וכן כל הנרשמים לקבלת מידע חיוני, יקבלו מידע נוסף באמצעות ממסרונים ואי-מיילים.
כחלק מתפקידו של התאגיד להערכות לשעת חירום, התאגיד מצטייד בציוד חירום להספקת מים כגון מכלים גמישים למילוי מים על מנת שהתושבים שלא יהיה להם מים בבתים יוכלו לקבל מים בתחנות חלוקה.